Mezcal Mitre Triple Agave | Jabalí, Tepextate, Espadín
La Cumbre de la Experiencia Mezcalera
Mitre Triple Agave es el mezcal favorito de los expertos y conocedores más exigentes. Este extraordinario blend representa la máxima expresión del arte mezcalero, donde el ensamble meticulosamente equilibrado de agaves silvestres Tepextate, Jabalí y Espadín le otorgan una personalidad incomparable llena de matices.
Perfil Sensorial Extraordinario
- Vista: Cristalino con brillantes destellos plateados
- Nariz: Complejo bouquet con notas herbales del Tepextate, toques frutales del Jabalí y la elegancia del Espadín
- Paladar: Extraordinaria complejidad que evoluciona en cada sorbo - desde notas cítricas y especiadas hasta matices ahumados y minerales
- Final: Largo, persistente y memorable con una perfecta armonía entre los tres agaves
La Sinergia de Tres Agaves Excepcionales
Tepextate
Agave silvestre que tarda hasta 25 años en madurar, aportando notas herbales, terrosas y una mineralidad distintiva. Su rareza lo convierte en uno de los agaves más codiciados.
Jabalí
Conocido por su carácter rebelde y difícil domesticación, este agave aporta notas frutales intensas, toques de cacao y un carácter robusto que se equilibra perfectamente en este ensamble.
Espadín
El corazón tradicional de los mejores mezcales, aporta estructura, balance y notas dulces que armonizan los caracteres más intensos de los otros agaves.
Proceso Artesanal Excepcional
Lo que hace verdaderamente especial a Mitre Triple Agave es su proceso de elaboración. Cada agave es cosechado en su punto óptimo de maduración. Los tres tipos de agave se cocinan juntos en hornos cónicos de piedra, un proceso que requiere extraordinaria maestría debido a los diferentes puntos de cocción de cada variedad.
Este método artesanal permite que los sabores se integren desde el inicio, creando una fusión única imposible de replicar. Tras la cocción, los agaves son molidos conjuntamente en tahona tradicional de piedra, permitiendo que sus fibras y jugos se mezclen a la perfección. La fermentación natural se realiza en tinas de madera donde las levaduras salvajes transforman los azúcares en una armoniosa sinfonía de sabores. Finalmente, el destilado se realiza en alambiques de cobre, preservando la esencia compleja y el carácter distintivo de esta extraordinaria combinación.
Detalles del Producto
- Contenido: 750ml
- Graduación: 45% Alc. Vol.
- Región: Santiago Matatlán, Oaxaca
- Tipo: Ensamble Joven
- Destilación: Doble destilación en alambique de cobre
- Edición: Serie Numerada
El Obsequio Que Dejará Huella
Ya sea para un cumpleaños importante, un aniversario, agradecimiento corporativo o para impresionar a un coleccionista exigente, Mitre Triple Agave en su botella jaguar es el regalo que transmite exclusividad, buen gusto y conocimiento.
¡Sorprende a ese conocedor especial con un mezcal tan extraordinario como su presentación!
*Evita el exceso*
*Venta de alcohol exclusivamente a mayores de edad*
Triple Agave
El ensamble de agave tepextate, jabalí y espadín le otorgan una personalidad llena de matices entre aromas y sabores
El Favorito de los Expertos
Las notas que logran los tres agaves lo vuelven uno de los favoritos.
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Sin duda uno de los favoritos de todos los conocedores.
- Categoría: Artesanal
- Clase: Joven
- Agave: Tepextate, Espadín y Jabalí
- Producido y Envasado: Santiago Matatlán, Oaxaca
MARIDAJE
MARIDAJE
Se recomienda el trago derecho por la majestuosidad del ensamble o degustar con carnes frías y aceitunas.
También es un gran acompañante de platillos internacionales como pastas, suflé e incluso sushi y preparaciones frías para armonizar y no opacar con platos calientes al ensamble. También con chocolate medio amargo o amargo resulta ser una gran combinación.
Notas de Sabor
Notas de Sabor
Vista: Cristalino y Brillante.
Nariz: Gran complejidad de aromas que recuerdan la penca, tierra y hierba húmeda resaltando su genuinidad. Frutos verdes como el membrillo salen a relucir, así como notas a cítricos y barro, sin dejar de lado los tostados.
Boca: En el paladar, sus aromas se confirman e incluso se potencian como es el caso de los ahumados, de forma agradable y permaneciendo en el retrogusto junto con las notas frutales. Sensaciones como la acidez, astringencia y amargor conviven de forma armoniosa logrando que la potencia de los 45° de alcohol de este mezcal se perciba placentera.
Temperatura de Consumo
Temperatura de Consumo
Consumase idealmente entre 13 y 14°C
- -10°C
- 50°C
Más
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- Producto Artesanal
- Envío Inmediato
- *Evita el exceso*